挑選小撇步-柚子禮盒-麻豆文旦禮盒【福龍柚園】

挑選小撇步

台灣俗語說:「輕柑重柚。」文旦品質的好壞從外觀選擇
挑選文旦的準則是:
1.先選外型:上尖下寬是文旦的標準型。
2.選文旦柚的表皮光滑,油囊細小越好,薄而光潤,果皮色澤為黃綠色,果實小但有沈重感最好。
3.注意表皮最好不要有破損,如果破損細菌很有可能從表面侵蝕到果肉

※樹齡超過30年以上的「老欉」尤其是佳品中的佳品
老欉的文旦柚外觀較為小顆,果皮薄,種子小且少,
果肉細緻柔軟多汁,嚐起來微微酸+微甘+口感香甜美味。
真正《老叢》麻豆文旦的數量少,價錢一定較高、一分錢一分貨。